Germinar é gerar vida

Quando olhamos para as sementes, muitas delas insignificantes no seu tamanho, não conseguimos percecionar o poder interno que elas possuem. A transformação que ocorre para que se transformem em planta foi sempre algo que me fascinou, um pouco como a transformação da lagarta em borboleta.

Todo o processo de sobrevivência que leva a planta a dar flor, fruto e semente que por sua vez irá resistir ao frio e à seca até haver condições para "renascer"/germinar, é um bom exercício de observação e aprendizagem de como viver em sintonia com a natureza.

Se pensarem que todo o processo de transformação é conseguido através da ativação de enzimas que vão transformar as reservas das sementes em tecidos idênticos aos da planta mãe, imaginem o que será uma alimentação baseada nessas plântulas ou sementes hidratadas em início de germinação, nem mais nem menos do que alimentarmo-nos de pequenas bombinhas de enzimas e vitaminas.

A ingestão de germinados e rebentos é a ingestão de todo um complexo enzimático no seu meio natural e energia, em que o processo de transformação interno está no seu máximo, que passam para as nossas células essa sabedoria de como esperar para que na altura certa permitamos iniciar a nossa transformação interna.

Bela visão, não é?

Colocar as sementes em água é dar o beijo da vida para que tudo se inicie, como o beijo do príncipe encantado. Depois é só manter o amor, cuidando diariamente, mantendo a humidade certa para que tudo se transforme.

Assim é com as sementes e plantas e assim é com o ser humano. Se queremos ver a transformação em nós só o conseguiremos com muito amor por nós mesmos.

Explicar a germinação foi sempre para mim explicar como amar, cuidar diariamente, observar de perto, estar presente e estar atento às transformações.

Alimentarmo-nos com germinados é nutrir o amor que há em nós e que afinal é tão simples de fazer como o faz a natureza:

1º Passo: Observar a semente e o seu comportamento em contacto com a água

2º Passo: Hidratar

3º Passo: Manter o cuidado diário

4º Passo: Comer e agradecer

Simples não?

Se estás disponível para te amares também estás disponível para fazer germinados e tirar um pouco do teu tempo para diariamente observares os pormenores do seu crescimento e a beleza da magia que a mãe natureza te oferece diariamente e que afinal já nem reparas.