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Quando olhamos para as sementes, muitas delas insignificantes no seu tamanho, não conseguimos percecionar o poder interno que elas possuem. A transformação que ocorre para que se transformem em planta foi sempre algo que me fascinou, um pouco como a transformação da lagarta em borboleta.

Há uns anos atrás foi-me dito que teria que retirar o trigo e os lacticínios da alimentação do meu filho para que os episódios de sinusite e asma desaparecessem. Assim comecei um percurso difícil, mas não impossível, de resolver.